會(huì )議日程
隨著(zhù)大眾對食品便捷性需求的快速增長(cháng)，生鮮、預制菜、復合調味料包等板塊備受關(guān)注，中餐菜肴獨特的復雜烹飪方式，也從客觀(guān)上為復合調味料包創(chuàng )造了更大的空間，同時(shí)消費形式和趨勢的飛速變化也對復合調味料配方、工藝、口味的創(chuàng )新迭代提出更高的要求。
食品伙伴網(wǎng)計劃于2023年12月20-22日組織舉辦“第四期復合調味料包加工技術(shù)培訓班”，通過(guò)前三期的打磨和對學(xué)員實(shí)際需求的調研，此次培訓班將全面升級，增加現場(chǎng)實(shí)操與實(shí)際問(wèn)題互動(dòng)答疑環(huán)節，培訓現場(chǎng)實(shí)操用菜肴調理包、面條澆頭包、火鍋底料包、燒烤醬料包四款代表性產(chǎn)品進(jìn)行演示講解，使學(xué)員在理論知識和產(chǎn)品加工技術(shù)操作方面都得到提升，更好地應用到產(chǎn)品實(shí)際研發(fā)生產(chǎn)中。
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
培訓主題：第四期復合調味料包加工技術(shù)培訓班
培訓時(shí)間：12月20-22日 3天
實(shí)操案例：菜肴調理包+面條澆頭包+火鍋底料包+燒烤醬料包
培訓地點(diǎn)：食品伙伴網(wǎng)研發(fā)創(chuàng )新中心
培訓內容：
課程優(yōu)勢：
小班制教學(xué)培訓，理論和實(shí)操相結合；
實(shí)用性強，易創(chuàng )業(yè)，投資回報率高；
系統講授，掌握實(shí)操復合調味料包案例全套加工技術(shù)；
資深講師，具有豐富研發(fā)技術(shù)實(shí)戰經(jīng)驗。
主講老師簡(jiǎn)介：
30年復合調味料包研發(fā)經(jīng)驗，曾任職于西南航空食品廠(chǎng)、四川航天食品廠(chǎng)、四川省成都市海辰食品有限公司技術(shù)總監(川海晨洋)、四川省眉山市川辣源食品有限公司技術(shù)總監，香天下火鍋技術(shù)總監、馬路邊邊麻辣燙技術(shù)總監、小龍坎集團研發(fā)部主管等職位。與多家食品企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)，擅長(cháng)復合調味料、醬腌菜、腌鹵制品等。開(kāi)發(fā)產(chǎn)品年銷(xiāo)量達千萬(wàn)元(火鍋方塊料、螺螄粉配料包、缽缽雞料、魚(yú)調料等)
培訓對象：
復合調味料包相關(guān)加工企業(yè)，餐飲連鎖企業(yè)研發(fā)、質(zhì)量、生產(chǎn)等相關(guān)技術(shù)人員，高層管理者；餐飲終端個(gè)體經(jīng)營(yíng)；高校院所老師、學(xué)生團隊等。
培訓費用：4600元/人。
備注：培訓費包括教材文具、實(shí)操環(huán)節所有原料耗材、工作服等；食宿、交通費自理。
匯款或轉賬賬號信息如下：
公司名稱(chēng)：煙臺食邦信息科技有限公司
統一社會(huì )信用代碼/稅號：91370600MA3NWQQW60
開(kāi)戶(hù)行名稱(chēng)：華夏銀行股份有限公司煙臺南大街支行
銀行賬號：12651000000766070
開(kāi)戶(hù)行地址：煙臺市芝罘區南大街204號
主辦方聯(lián)系人：
于老師：18906382430（微信同號）
黃老師：18905354390（微信同號）
來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)食品研發(fā)創(chuàng )新服務(wù)中心，圖片來(lái)源：創(chuàng )客貼會(huì )員。
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