依據《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》有關(guān)規定，根據前期征求意見(jiàn)情況，市場(chǎng)監管總局修訂《食品補充檢驗方法管理規定（征求意見(jiàn)稿）》。現再次向社會(huì )公開(kāi)征求意見(jiàn)，反饋截止日期為2022年8月8日。（國家市場(chǎng)監督管理總局）

 

針對新疆麥趣爾集團股份有限公司生產(chǎn)的純牛奶檢出丙二醇問(wèn)題，新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局高度重視，第一時(shí)間聯(lián)合昌吉回族自治州市場(chǎng)監督管理局、昌吉市市場(chǎng)監督管理局組成調查組入駐企業(yè)開(kāi)展執法檢查，督促企業(yè)立即停止純牛奶生產(chǎn)，及時(shí)下架、封存、召回不合格產(chǎn)品。經(jīng)初步調查分析，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中超范圍使用食品添加劑香精所致。（新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局）

 

消費品工業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng )品牌“三品”戰略實(shí)施以來(lái)， 核心競爭力和創(chuàng )新能力持續增強，產(chǎn)品供給能力和對需求適配 性穩步提升。為推進(jìn)數字化助力消費品工業(yè)深入實(shí)施“三品”戰 略，更好滿(mǎn)足和創(chuàng )造消費需求，增強消費拉動(dòng)作用，促進(jìn)消費 品工業(yè)加快邁上中高端，制定本方案。（工業(yè)和信息化部）

 

 

近年來(lái)，隨著(zhù)人們健康意識的不斷提高，“無(wú)麩質(zhì)飲食”越來(lái)越流行，不少超市經(jīng)營(yíng)的食品都標注著(zhù)“無(wú)麩質(zhì)”字樣，有些餐廳也推出了“無(wú)麩質(zhì)”菜單。甚至一些“流量達人”稱(chēng)，這種飲食方式不僅能斷糖減肥，還可保持“凍齡”。那么“麩質(zhì)”到底是什么？“無(wú)麩質(zhì)飲食”真的更好嗎？對于“無(wú)麩質(zhì)”各國家/地區又是如何管理的呢？食品伙伴網(wǎng)跟大家一起探討。（食品伙伴網(wǎng)）

 

為強化網(wǎng)絡(luò )食品安全監管，規范網(wǎng)絡(luò )食品安全抽樣檢驗工作，近日，重慶市市場(chǎng)監管局制定下發(fā)了《重慶市市場(chǎng)監督管理局網(wǎng)絡(luò )食品安全抽樣檢驗工作規程》，共有8章36條內容。（重慶市場(chǎng)監管微信號）

 

近日，“鐘薛高31度室溫下放1小時(shí)不化”上熱搜，網(wǎng)友討論的熱度還未過(guò)去，5日，又有一段網(wǎng)友用打火機點(diǎn)燃鐘薛高雪糕疑似燒不化的視頻再度引發(fā)關(guān)注。對此，鐘薛高在官方微博發(fā)布聲明，聲明表示，其所有雪糕產(chǎn)品均按照國家標準GB/T 31119-2014《冷凍飲品雪糕》合法合規生產(chǎn)，并于檢測合格后出廠(chǎng)。鐘薛高認為用烤雪糕、曬雪糕或者加熱雪糕的方式，來(lái)評斷雪糕品質(zhì)的好壞并不科學(xué)。（食品伙伴網(wǎng)）

 

近日，2022年1-5月乳制品、罐頭食品、飲料、釀酒4個(gè)行業(yè)運行情況公布。根據國家統計局數據整理發(fā)現，2022年1-5月，全國規模以上乳制品制造企業(yè)產(chǎn)量達到1242.7萬(wàn)噸，同比增長(cháng)0.9%；全國規模以上罐頭食品制造企業(yè)產(chǎn)量達到274.7萬(wàn)噸，同比下降8.2%；全國規模以上飲料制造企業(yè)產(chǎn)量達到7311.1萬(wàn)噸，同比下降0.5%；全國規模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量達到317.6萬(wàn)千升，同比增長(cháng)3.4%；啤酒產(chǎn)量1425.8萬(wàn)千升，同比下降5.2%；葡萄酒產(chǎn)量7.9萬(wàn)千升，同比下降31.3%。（食品伙伴網(wǎng)）

 

7月2日，“鐘薛高31度室溫下放1小時(shí)不化”上熱搜。據悉，有網(wǎng)友稱(chēng)在室溫31℃左右放置1小時(shí)后，鐘薛高海鹽椰椰口味雪糕沒(méi)有“完全融化”。對此，當晚，鐘薛高官方微博回應稱(chēng)，并不存在不融化的雪糕，固形物高，水少，完全融化后自然就為粘稠狀，不會(huì )完全散開(kāi)變成一灘水狀，而固體無(wú)論如何融化也不能變成水。（食品伙伴網(wǎng)）

 

 

據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2022年7月1日，荷蘭通過(guò)RASFF通報本國出口啤酒不合格。據通報，不合格產(chǎn)品除在荷蘭銷(xiāo)售外，還銷(xiāo)至了阿魯巴島、比利時(shí)、BES島嶼、中國、法國、德國、匈牙利、荷蘭、波蘭、圣馬丁、瑞士和英國。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴格按照歐盟成員國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證產(chǎn)品的安全性，規避出口風(fēng)險。（食品伙伴網(wǎng)）

 

2022年7月7日，澳新食品標準局（FSANZ）發(fā)布召回通告，General Mills Australia Pty Ltd正在召回兩款哈根達斯冰淇淋，因為產(chǎn)品受環(huán)氧乙烷污染。據通告，產(chǎn)品原產(chǎn)國為法國，哈根達斯香草冰淇淋重量為457mL，哈根達斯經(jīng)典系列迷你杯重量為4x 95mL。此次召回2022年7月4日至2023年7月21日（含該日）的所有最佳食用日期的產(chǎn)品。哈根達斯香草冰淇淋已在Coles、Woolworths和包括IGA在內的全國獨立零售店出售，哈根達斯經(jīng)典系列迷你杯已在全國的Coles出售。（食品伙伴網(wǎng)）

 

2022年6月份，美國FDA拒絕進(jìn)口我國多批次食品，涉及非碳酸軟飲料、鰻魚(yú)、金針菇、紅棗、生姜等，產(chǎn)品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類(lèi)似物或其它不適合食用的物質(zhì)等。（食品伙伴網(wǎng)）

 

據歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第26周通報中，歐盟食品和飼料類(lèi)快速預警系統（RASFF ）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有5例，涉及竹筍、新鮮荔枝、紙吸管、咖啡杯和三聚氰胺板。據通報，不合格紙吸管除在德國銷(xiāo)售外，還銷(xiāo)至了奧地利、比利時(shí)、保加利亞、克羅地亞、捷克、法國、匈牙利、意大利、哈薩克斯坦、荷蘭、波蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、俄羅斯、塞爾維亞、西班牙和烏克蘭。（食品伙伴網(wǎng)）

 

近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報5批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格，涉及藻類(lèi)調理品、冷凍養殖蝦、生鮮可可豆和冷凍蝦調理制品。（食品伙伴網(wǎng)）

 

 

我國有眾多食品企業(yè)的產(chǎn)品輸往美國，為幫助我國輸美食品企業(yè)更好地理解美國食品企業(yè)注冊的流程和需要重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題，以避免因注冊問(wèn)題引起的產(chǎn)品被扣留風(fēng)險，保證我國食品更平穩順暢地輸入美國，現對美國FDA相關(guān)食品企業(yè)注冊法規要求進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。（12360海關(guān)熱線(xiàn)微信號）

 

聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（糧農組織）、國際農業(yè)發(fā)展基金（農發(fā)基金）、聯(lián)合國兒童基金會(huì )（兒基會(huì )）、聯(lián)合國世界糧食計劃署（糧食署）和世界衛生組織（世衛組織）7月6日聯(lián)合發(fā)布《2022年世界糧食安全和營(yíng)養狀況》。（聯(lián)合國糧農組織微信號）

 

俄農業(yè)部頒發(fā)法令要求2022年7月1日至12月31日期間暫禁出口賴(lài)氨酸飼料和大米等產(chǎn)品，從而確保國內需求得到有效供應、產(chǎn)品價(jià)格穩定以及支持畜牧生產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展。（食品伙伴網(wǎng)）

 

依據印尼媒體消息，臺灣食品藥品監管署扣留了幾艘從印尼運送方便面的船只，原因是方便面的農藥殘留超標。（食品伙伴網(wǎng)）

 

2022年6月16日，瑞士聯(lián)邦食品安全和獸醫局（BLV）發(fā)布了2021年度食品中農藥殘留監控報告，抽樣覆蓋了蔬菜、水果、糧食和植物油4個(gè)大類(lèi)共14種產(chǎn)品，每種產(chǎn)品抽樣約30個(gè)，共監測了414個(gè)樣品，其中218個(gè)樣品檢出一種或多種殘留物超過(guò)定量限（LOQ），檢出率53%，檢出率和不合格率較2020年均小幅降低。（海關(guān)總署）

 

 

甜蕎生育期短，耐旱、耐瘠，是北方高寒山區的主要特色作物。當前正值主產(chǎn)區甜蕎播種和苗期管理的關(guān)鍵時(shí)期，為指導各地抓好甜蕎生產(chǎn)，農業(yè)農村部小宗糧豆專(zhuān)家指導組會(huì )同全國農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心制定2022年甜蕎生產(chǎn)技術(shù)指導意見(jiàn)。（全國農技推廣網(wǎng)）

 

近日，珠江水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品質(zhì)量安全與標準研究室在水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估方面取得新進(jìn)展。該研究以羅非魚(yú)為研究對象，通過(guò)半靜態(tài)式暴露試驗，研究了擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農藥（甲氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯）在羅非魚(yú)體內的代謝動(dòng)力學(xué)和殘留風(fēng)險（膳食風(fēng)險和生態(tài)風(fēng)險），為揭示擬除蟲(chóng)菊酯在淡水魚(yú)體內的代謝動(dòng)力學(xué)和風(fēng)險危害提供理論依據。（中國水產(chǎn)科學(xué)研究院）

 

6月30日，天津市科學(xué)技術(shù)局網(wǎng)站公示了2022年天津市企業(yè)科技特派員擬立項項目清單，有100個(gè)項目通過(guò)市科技局局長(cháng)辦公會(huì )審議。其中，有11項涉及食品領(lǐng)域。（食品伙伴網(wǎng)）

 

近日，河南省科學(xué)技術(shù)廳公示了2022年度河南省中央引導地方科技發(fā)展資金擬支持項目，共有134項，其中，涉及食品領(lǐng)域29項，包括科技成果轉移轉化10項，鄉村振興類(lèi)13項，跨區域研發(fā)合作（含自由探索類(lèi)）6項。（食品伙伴網(wǎng)）

 

文章來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)。

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