2023年上半年實(shí)施的標準中，代替標準135項、新增標準549項，新增標準占標準總數的80.3%。

　　

　　按月度分析，2023年6月實(shí)施的標準數量最多，有150項，其次為3月有149項，2月有146項。
 

統計發(fā)現，2023年上半年實(shí)施的標準中，國家標準110項，地方標準144項，行業(yè)標準266項，團體標準147項，其他17項。這些標準涉及產(chǎn)品或原料的標準、檢測方法標準、規程規范標準等。其中，行業(yè)標準涉及糧食行業(yè)標準、進(jìn)出口行業(yè)標準、農業(yè)標準、水產(chǎn)標準、化工標準、輕工標準、機械行業(yè)標準等。地方標準涉及北京、上海、天津、重慶、山東、山西、湖北、湖南、河南、河北、陜西、內蒙古、福建、云南、四川、廣西、廣東、江西、青海、遼寧、黑龍江、吉林、貴州、云南、海南、寧夏、內蒙古、新疆等。
 

 

　　2023年上半年實(shí)施的標準中，下面這些標準需要特別注意：

　　

　　《嬰兒配方食品》（GB10765-2021）、《較大嬰兒配方食品》（GB10766-2021，）以及《幼兒配方食品》（GB10767-2021）三項嬰幼兒配方食品標準于2月22日起正式實(shí)施。

　　

　　上述三項標準中，GB10765-2021修訂替換《嬰兒配方食品》（GB10765-2010），GB10766-2021和GB10767-2021修訂替代《較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB10767-2010）。三項新標準和《特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品通則》（GB25596-2010）一起構成我國嬰幼兒配方食品產(chǎn)品體系。新國標明確了嬰兒、較大嬰兒的乳基和豆基配方食品概念；對產(chǎn)品中營(yíng)養素含量的最小值、最大值進(jìn)行了修訂或增加，對宏量營(yíng)養素進(jìn)行修訂等。

　　

　　GB 2763.1-2022《食品安全國家標準 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留限量》于5月11日起正式實(shí)施。

　　

　　該標準是GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》的增補版，可與GB 2763-2021配套使用。GB 2763.1不僅僅增加了蔬菜、水果中農藥限量值的數量，更是首次將肉類(lèi)、動(dòng)物內臟、動(dòng)物脂肪、蛋類(lèi)、生乳等動(dòng)物源食品中農藥最大殘留限量值要求納入其中。尤為值得關(guān)注的是，該標準對韭菜中的農藥殺菌劑“腐霉利”的殘留限量標準，從之前的0.2mg/kg上調為5mg/kg。

　　

　　《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）于6月30日起正式實(shí)施。

　　

　　《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）是在《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762-2017）及第1號修改單的基礎上，對應用原則、可食用部分術(shù)語(yǔ)定義、部分食品中鉛、鎘、砷、汞等指標都做了進(jìn)一步完善，還修改了食品中錫限量指標的注釋用詞及標注位置、包裝飲用水中污染物限量引用的檢驗方法、附錄A食品類(lèi)別（名稱(chēng)）說(shuō)明中的部分分類(lèi)，增加了液態(tài)嬰幼兒配方食品的折算比例。

　　

　　食品伙伴網(wǎng)在此提醒相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)，仔細研究新老標準的變化，及時(shí)按照新標準優(yōu)化生產(chǎn)加工流程，調整企業(yè)質(zhì)量控制體系，同時(shí)對人員做好相關(guān)培訓，以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標準。進(jìn)口食品企業(yè)，及時(shí)向國外貿易方傳達我國標準新要求，督促?lài)馍a(chǎn)商加強產(chǎn)品質(zhì)量安全控制，盡量從源頭遏制不合格產(chǎn)品進(jìn)口；全面了解相關(guān)標準要求變化和具體實(shí)施期限，及時(shí)更新產(chǎn)品檢測要求，確保產(chǎn)品符合我國國家標準強制性要求；密切關(guān)注國內外食品風(fēng)險預警信息，加強與當地出入境檢驗檢疫部門(mén)的溝通協(xié)調，降低進(jìn)口產(chǎn)品不合格風(fēng)險。

　　

2023年上半年實(shí)施的食品及相關(guān)國家標準信息